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Non si fa in tempo a parlare male del Generale Inverno che quello ti colpisce alle spalle. Sabato 28 abbiamo deciso di ricominciare le attività del ranch con una dimostrazione del metodo Parelli tenuto dalla nostra socia e amica Jessica Petrilli ed ecco che, per la prima volta da quattro […]
Gen
30
Nebbia fitta, freddo becco, neve: sconfitti da Jessica e Pat Parelli
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Dic
31
Un faticoso 2011 se ne è andato. Facciamo posto a un buon 2012!
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English Translation at the End of the Story
Ricapitolando, questo 2011 ormai alla fine è stato un anno fruttifero ma molto, molto faticoso per tutti. La grande soddisfazione è stata il ritorno sano e salvo dall’Iraq di Sean, che si è appena congedato dall’Esercito Americano dopo due tour costaggiù. L’altra grande, l’aver scoperto che i due […]
Ago
18
Ed ecco i nuovi arrivati nei campi Mr. carciofo pronto per i fornelli
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Mauro, l’amico bolognese che ci ha proposto di coltivarli, lo aveva detto: i carciofi sono delle bestiacce, dategli acqua e concime (bio nel nostro caso) e vedrete che son capaci di darvi risultati sin da questa estate. Aveva perfettamente ragione, se si pensa soprattutto che le piante sono state messe a dimora solo a giugno […]
Ago
16
Il pomodorino giallo si prepara all’inverno nel congelatore
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Mentre il caldo si fa deciso e senza interruzione, le piante continuano a figliare e bisogna trovare il modo di conservare i prodotti per la cucina invernale. Mentre aspettiamo il momento per andare dagli amici di Conservo, sopra Maranello, per lanciarci nella nuova avventura delle verdure al peperoncino, Maggie ha pensato di portarsi avanti con […]
Ago
12
I pomodorini gialli all’attacco! Un’esplosione di gusto e sapori
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Una cascata di pomodorini gialli ci seppellirà! Le piante suggerite dagli amici del vivaio Carmazzi (ciao Marco, ciao Paola) hanno cominciato a sparare bacche come se piovesse. La cosa curiosa di questi pomodorini è che resistono tantissimo tempo quasi identici anche dopo essere stati raccolti. Il sapore è estremamente fruttato […]



