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Così ci siamo riusciti… insomma, così c’è riuscito l’amico Dave DeWitt (che ha pagato con l’arresto da parte della German Chile Police, come vedete qui sotto): il nostro Nettare di Habanero e la Grappa all’habanero prodotta con gli amici de Il Montù sono sbarcati in America, alla più grande fiera […]
Mar
12
Albuquerque- Contignaco, grazie a Dave DeWitt
Category: Bed & Breakfast, Contignaco, ENGLISH TRANSLATED, News, Organic Products, Reportage |
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Giu
26
Stagione perfetta per i peperoncini Hot Pepper’s perfect Season
Category: Contignaco, Didattica, ENGLISH TRANSLATED, Organic Products, Salsomaggiore Terme |
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English Translation at the End of the Story
Quest’anno, facendo gli scongiuri, parrebbe andare meglio dell’anno scorso, almeno in quanto a clima. Alla faccia del buon Pisellone Gore (che sia davvero scomparso, finalmente?) abbiamo avuto freddo, neve e pioggia in abbondanza e nei tempi dovuti. Questo fa si che i peperoncini comincino già a dire la […]
Giu
12
Mario Dadomo e il suo Macarena Mario Dadomo and his Macarena
Category: Contignaco, Didattica, ENGLISH TRANSLATED, Salsomaggiore Terme |
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English Translation at the End of the Story
Nella Bibbia del peperoncino mondiale (Fiery Foods del mitico amico Dave DeWitt) è comparso un articolo che riguarda il grandioso professor Mario Dadomo dell’Istituto Sperimentale Stuard di Parma. Dave racconta (come potete leggere nel pezzo in inglese qui sotto) nella sua news letter di un peperoncino sconosciuto che […]
Giu
11
Gli habanero scendono in campo It’s time for the Habaneros
Category: Contignaco, ENGLISH TRANSLATED, Organic Products, Salsomaggiore Terme |
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Sabato mattina scendono in campo gli habanero. Le piantine sono ormai abbastanza grandi per affrontare vento e sole e così ci si prepara alla sezione alta del campo, dove già sono al lavoro gli altri.
I prossimi sono gli habanero Red Savina, gli Hot Lemon che useremo per la grappa e i Chocolate. Settimana entrante cominceremo […]
Giu
7
Il gatto e la pianticella ———————- The Cat and the Plant
Category: Bed & Breakfast, Contignaco, ENGLISH TRANSLATED, Salsomaggiore Terme |
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In attesa che sia pronta la zona del campo adatta a loro, i peperoncini rimangono sull’aia dietro casa, soli, ma non abbandonati. Gateaux, infatti, veglia su di loro: insieme a Didù, la ronda è costante. Vorremmo solo insegnar loro a prendersela pure con gli afidi…


