NINE DEL LOBO

Here the Original Recipe in English

Seconda puntata della rubrica di cucina piccante di Nine del Lobo. Questa torta al cioccolato è stata rivista due volte, partendo da un’idea di base della cuoca televisiva americana Ina Garden, famosa anche per i suoi piedi scalzi in cucina (ve l’immaginate con l’olio che schizza, i coltelli che cadono?). […]

The Recipe is in English at the End of the Story
Una delle cose che facciamo a Nine del Lobo è cucinare, dicono anche benino. Abbiamo quindi deciso di cominciare a pubblicare delle ricette, in particolare abbiamo avuto da Dave DeWitt il permesso di riprendere, in inglese e in italiano, le ricette dal […]

Il venticinquesimo Fiery Food si è concluso con un successo superiore alle aspettative: più di ventimila persone sono accorse alla fiera organizzata da Dave ad Albuquerque: un record! Centinaia di espositori e una marea di esponenti dei media, mentre negli USA il peperoncino raccoglie sempre più estimatori e nuove aziende si lanciano sul mercato.
Anche noi, […]

Ancora una volta, la venticinquesima, l’amico Dave DeWitt chiama a raccolta tutti gli appassionati di peperoncino del mondo in quel di Albuquerque, New Mexico, dove dal Primo al tre di marzo si terrà il suo Fiery Food and Barbecue Show.

Di là dall’Oceano il Lupo sta cogitando per trovare un modo di raggiungere i folli e […]

Il 2012 si è finalmente accomiatato. E’ stato pesante, faticoso, noioso, irritante, costoso, rischioso e chi più ne ha più ne metta, almeno per noi. Ovvio che abbiamo cercato come sempre di fare di un problema un’opportunità e magari il 2013 ci ricompenserà di questo, ma per ora l’unica cosa che ci viene da dire […]