NINE DEL LOBO

Finalmente ci siamo. L’olio del Ducato viene presentato ufficialmente al Castello di Torrechiara. Il lavoro di Mauro, di Remo, di Maggie, di noi tutti arriva a farsi assaggiare.

Questa è la copia dell’invito e qui sotto ci sono sia l’introduzione che il programma: mi raccomando, presentarsi numerosi!

English Translation at the End of the Story
Oggi è uscito sulla Gazzetta di Parma, quindi possiamo parlarne pure qui, anche se non abbiamo le foto che, appunto, sono in redazione. L’amico Kary Mullis, premio Nobel per la chimica del 1993 e diverse volte nostro ospite, ha deciso che le mire immobiliariste sulla valle debbano essere […]

English Translation at the End of the Story

E’ finalmente cosa certa e ufficiale: il 19 aprile a Torrechiara si terrà la festa dell’olio, con la presentazione al pubblico del primo Olio del Ducato.

Oltre alla possibilità di assaggiare questo Olio da Degustazione e altri provenienti da tutta Italia, gli intervenuti potranno partecipare agli incontri e ai […]

I nostri olivi hanno passato bene l’inverno e anche quelli degli altri associati. Allo stesso tempo l’olio, poco ma buono, comincia a farsi apprezzare in giro per l’Italia.

A riprova di quel che si dice, ecco parte di una lettera che il Presidente dell’Associazione, Mauro Carboni, ha inviato ai soci.
“… come sapete siamo andati nel week […]

English Abstract at the End of the Story
Abbiamo le bottiglie, finalmente, ma, soprattutto, abbiamo il buon Olio del Ducato da metterci dentro!

I primi due esemplari sono partiti verso le tavole di esperti di cucina e affini: primo tra tutti Edoardo Raspelli, dal quale attendiamo presto un parere ragionato, forti di quello già avuto dal panel […]